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【環境教育】幸福島嶼食堂 森林餐桌

活動時間：2023-01-01 ～ 2023-06-01
活動地點：頭城農場 261宜蘭縣頭城鎮更新路125-1號(頭城農場)
在森林餐桌饗宴，您將親自走訪頭城農場的林蔭步道，探尋森林的智慧，透過品嚐主廚設計的食物，讓參與者在沈浸式體驗中，了解動物與森林的關係。 你知道嗎？森林是高密度的植物群落，這些植物群落很重要，他們覆蓋著大面積的土壤，對二氧化碳下降有重要的貢獻，對於動物家族、湍流調節和鞏固土壤也扮演不可或缺的角色。森林微妙地將奇花異草和枯藤野蔓、陽光、雨水、昆蟲鳥獸都編織在一起，除了涵養著大地的水份、土壤的營養，還藏有許多大自然的智慧。
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